目前分類：做東西 (70)
- Dec 27 Mon 2010 21:55
又吃涮涮鍋 & 勇仔送的聖誕蛋糕
- Oct 29 Fri 2010 16:55
冬天吃涮涮鍋~/大腸香腸/素的米血糕
想吃涮涮鍋好幾天了 今天把在韓國可買到的食材都出動了
還是缺了我的愛---茼蒿和魚餃
材料 : 五花薄片 / 菇類 / 高麗菜 / 蚵仔 /竹輪/ 凍豆腐
台灣來的 : 豆皮/豬血糕/ 寬冬粉 /干貝 /沙茶醬
吃得很開心 不過 只有兩個人 還是稍嫌寂寞了點 鍋類就是要人聲鼎沸才有氣氛!!!
- Sep 30 Thu 2010 16:48
九月的事(現在還在寫 是怎樣...) 豆漿燒餅油條 / 打拋豬肉／熱帶蔬菜雜貨
- Jun 18 Fri 2010 17:19
榨菜肉絲麵/닭도리탕/갈비찜
- Jun 16 Wed 2010 20:10
第一次包粽子就上手
最好是有這麼順利............
去年端午節V大送了一盒鳳梨酥讓我代替粽子, 今年端午我一定要吃到粽子啦!!!
食譜是在網路上找的 沒有網路的話真的不知道怎麼在外國生活.............
參考各大師的食譜後 增增減減之後準備包粽子了!~
糯米和調味料一起炒到半熟 拌入已經煮透的半斤花生
- Jun 11 Fri 2010 13:21
綠豆凸/芝麻包/梅子汁/花生糖
這兩天韓國開始轉熱了 夏天終於來囉~作一杯冰冰凉凉的梅汁飲 消暑又好喝
小綠豆凸和芝麻包
買豬肉食跟店員阿姨要了一大塊豬皮來榨油 準備作這兩種點心 好勤快啊我~~(自我感覺很良好)
食譜都是周老師的 真的超棒的! 包子捏得很醜 我自己無所謂啦 幼稚鬼也根本不在意
- May 14 Fri 2010 13:34
滷肉,魯蛋,米血糕 / 馬鈴薯麵疙瘩
常常用大同電鍋滷ㄧ小鍋肉和幾顆蛋 ,幼稚鬼不是很喜歡 我卻愛得不得了
灑上最後一點珍貴的香菜末 下次要再吃到香菜不知道甚麼時候了 (拭淚)
香菜在台灣 便宜的很 ㄧ大把50塊 ,在這裡 ㄧ咪咪賣我3千W
還得開半小時車才買得到 嬌貴的很 犯賤的我 在台灣對香菜是可有可無 到這才心甘情願掏3倍銀子當冤大頭
- Apr 25 Sun 2010 17:03
滷肉/豆豉蚵 /蒜炒鹹豬肉
- Apr 23 Fri 2010 20:39
炸物/紅蘿蔔麵條/白肉
電子壓力鍋真的超級方便~我要給它一個讚!!
用它做出來的白肉簡直入口即化,超級不油不膩爽口好吃
天啊~~我都可以自己開一家보쌈店了啊~~
YES~就是有這麼好吃~難得自己那麼有自信啊~~
- Mar 31 Wed 2010 20:22
凉拌大頭菜/紫地瓜麵條
- Dec 21 Mon 2009 08:49
筒仔米糕,甜不辣,南瓜煎餅,蓮子紅豆湯
台灣人的小吃真的百百款...一樣是鹹的糯米飯就可以做成肉粽,米糕,油飯......
幼稚鬼和我都喜歡糯米的口感,所以我還滿常作油飯來吃的,筒仔米糕則是第一次作
金賀甲~
甜不辣~~ 台灣來的米血糕,菜市場買的各式黑輪,沒有魚丸有點殘念ㄋㄟ~
- Dec 07 Mon 2009 15:18
花生糯米腸/香腸 ,三角飯團
- Nov 03 Tue 2009 13:35
煎餃,南瓜麵條,梅干扣肉,咖哩酥餃
這個咖哩餃我做得小小的
一出爐我就吃掉2個~ 即使知道這種油皮油酥點心熱量驚人也顧不得那麼多了
因為實在好好吃~~ 至於形狀嘛......反正是進自己肚子 就不用計較了~
自從買了壓麵機後,我很勤勞作麵食喔~~兩三天就用掉1KG麵粉
- Oct 05 Mon 2009 11:33
綠豆凸 / 油蔥酥 / 肉圓 / 鹹豬肉
- Jun 22 Mon 2009 12:19
終於~自製~韓式炸醬麵 食譜分享
目前我吃過最便宜的韓式炸醬麵 是1千W
當然這價錢是便宜到不可思議的地步!
是在南浦洞某中國餐館吃的 味道尚可 但份量就比一般的少了
況且這種價格也是可遇不可求 誰知道店家的特價活動什麼時候結束
其次是在大學附近的便宜飲食店吃的 沒記錯的話 價錢是3千W
- Jun 07 Sun 2009 11:49
梅子酒/梅子醋/梅子味增/梅子醬油/梅子麥芽糖 & 醃Q梅 part 1
幼稚鬼偶而會看某台一個保健養生的節目 "生老病死"
這節目常常針對某樣食物對身體的益處作探討
幼稚鬼對節目裡提到的所有內容都深信不疑
節目討論雞蛋 他就會一邊喃喃自語說[原來雞蛋這麼營養啊]
一邊轉頭交代他明天早上要吃荷包蛋
- May 21 Thu 2009 12:51
總合海鮮粥
料好多 比米粒還多了.. ...
干貝 鮑魚 蝦仁 蚵仔 花枝 ... ...
- May 18 Mon 2009 20:34
冰箱餅乾,自製蓮藕脆片
這種冰箱餅乾 我一次都作好多 想到的時候就取一點出來切片烤熟 超方便
幼稚鬼最愛奶油核桃 和加了洛神花蜜餞的 我喜歡圖中的巧克力杏仁
蓮藕脆片 , 很簡單 費時不費功
我買這一節蓮藕約20cm 用削片器削成薄片 擠上一些檸檬汁 (我用醋) 抓一抓
- May 17 Sun 2009 21:16
小泡芙,烤雞翅
巧克力小泡芙
我的烤箱不是很大的 但是這個size很小 一次可以作約50個
出爐後沾融化的巧克力吃 幼稚鬼一個人吃掉三十幾個
不是自誇 --- 他本嗜甜 不管好吃難吃 只要甜 他就可以入口
而是抱怨 --- 別說我自己吃不到幾個, 本來要送給柱哥的份也全進了幼稚鬼的肚子 更別提我多擔心他吃了多少糖分下肚
- May 15 Fri 2009 20:17
蛋糕捲 -- 抹茶紅豆,咖啡香蕉
抹茶, 是遠嫁日本的親戚帶到台灣 又被我這小偷給帶到韓國來
是京都老店出的 貴但是品質好 這次毫不手軟的往不鏽鋼盆裡倒
不是不心疼, 是再不快喝掉都過期了... ...
家裡其實很多台灣帶來的什貨罐頭什麼的 可惜我記性欠佳
雖然不定期檢視,還是會有被食物追著跑的事發生
到處玩 (2)