下標題前我其實很猶豫, 因為食物好不好吃完全是主觀問題

但是這家 쌍둥이 돼지국밥 ,

我周圍的親朋好友(包括娘家爸媽),只要吃過都讚不絕口

SSL13187.JPG

絡繹不絕的排隊人潮!!! 來10次有8次要排隊!  我各個時段都來吃過 (or經過)

有幾次還是   下午三四點  或晚上9點10點   這種非用餐尖峰時間

基本上 從早上10點開門到晚上11點多   ,不分時段 總是大排長龍

SSL13189.JPG

但排隊不須很久,通常10~15分鐘就可入座點菜   最受歡迎的一樣是 [수육백반]  (應該沒拼錯吧?)   6500W 

內臟湯飯和 豬肉湯飯是4500W , 有賣燒酒3千W

泡菜,洋蔥,韭菜,生辣椒,蝦醬  ,수육백반會多附一小籃生菜

SSL13190.JPG

今天餓了一整天都沒吃東西 , 本想說 他家的湯不油, 應該不太會"礙胃"  結果!!!

一上桌我有點傻眼  怎麼今天的湯 上頭浮了薄薄一層油啊!!!

 SSL13196.JPG

白切肉的部位比例也不太一樣了 ,以前是左方的[항정살]佔大部分  三層肉為少數,

現在只有少少的4.5片,其他都是3層肉... ...而且還比以前少... ...

雖然肉質還是一樣入口即化的軟嫩... ....

SSL13197.JPG

我是真的很愛這家的湯頭,但是今天一吃怎麼有點不一樣啊......

整體而言還是好吃的,只是多了點油膩, 基本上我還是喜歡她們家的菜

尤其每次看到廚房裡那幾個不停用大火熬煮著高湯的超大鍋子 

都覺得花錢花得很值得說~

這家在地下鐵 [大淵] 出口附近 釜山銀行旁邊那條路直走     看到排隊人潮就是了

他對面還有一家也賣豬肉湯飯的    別走錯了

常有人不耐久等 就跑去對面吃   所以對面生意也不錯 (但沒排隊人潮)

如果  쌍둥이 돼지국밥 的品質繼續向下的話,也許下次我會去試試對面那家

ahjung 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()