昨天在電視上看到介紹大陸麵食

看到那貓耳朵,刀削麵 整個好饞啊~~ ~~ ~~ 免驚 !!

櫃子裡有台灣帶來的維力炸醬!!!    今天買了小黃瓜 立刻有炸醬麵可以吃    嘿~

好慶幸有帶維力炸醬來~ 太美味啦~~~

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紅椒鑲肉,  材料簡單  又好吃~ 口味又適合  愛吃辣  吃重鹹的我家

一條條鑲好等著下鍋的紅椒  胖胖的還滿可愛的

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材料 : 辣椒 8條, 絞肉 240g, 買得到荸薺的話就剁碎幾粒 加入絞肉 ,我是沒加啦

醃料 :  太白粉1小T  ,  酒 1大T,  醬油1小T,  白胡椒少許

調味料 : 醬油3大T , 水5大T, 糖2大T , 酒1大T

做法: 辣椒切掉頭尾,剖開去籽

        絞肉買回來後再剁個幾下  用醃料抓拌  分成30g的8小團備用

        辣椒內層抹薄薄太白粉,將肉餡填入

        鍋子加少許油  辣椒那面朝下  煎到微焦  加調味料 

        辣椒翻面 小火煮到入味就好了

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甜甜辣辣~好好吃~  

絞肉一下子用掉好多~ 看來餃子又要等啦

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