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每次作油飯都很隨性亂加東西
可是做出來都勉強可解一下鄉愁啦~~~
除了,糯米, 油蔥蘇,蝦米,香菇,肉絲, 這次還亂加了 素肉 木耳絲 菜圃米
我在圓糯米中混了一點紫米 洗淨瀝乾 米 水比例 2 : 1.5
用電子壓力鍋煮 很快就好了
我習慣先把料炒好 再和飯一起拌勻 沒試過ˇ米和料一起煮的做法
拌好的油飯最後淋上少許米酒 女子~ 口甲~ㄋㄟ~
3杯米作一大鍋油飯 我們2人兩天就吃光光了
TEA for TWO ~幼稚鬼的發呆亭~
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