幼稚鬼一個人上教會去了
想做點心又不想動一堆工具 想來想去 還是做這個蛋糕最方便了
我的做法如下
材料:液態油100g 2砂140g 蛋2個 中筋麵粉180g 小蘇打粉 1小T 牛奶100g 可可粉20g 香蕉泥 250g 核桃100g
做法: 1. 烤箱先預熱 175度 麵粉,小蘇打一起過篩備用
2.蛋打散 可可粉中倒入牛奶拌勻 (家裡牛奶沒了 我用水)
3. 液態油(我用葡萄子油)和砂糖混合拌勻
4.徐徐加入蛋汁拌勻
5.加入可可牛奶 香蕉泥拌勻
6.加入粉類 輕輕拌勻 再加核桃 倒入模型 175度烤35M
我不喜歡堅果太碎 弄大顆一點感覺比較香 口感也好~
份量外的核桃均勻灑在蛋糕糊上
趁蛋糕在烤箱裡 我來煮一下辛拉麵吃一下好了 幼稚鬼不曉得幾點才會回家
出爐囉~~ 香蕉味好濃喔~ 核桃好香 ~ 好吃!! ^^
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