即使今早6點才睡 還是得11點多起床梳洗
因為早就和小妍妹約好今天要去梵魚寺附近山上吃鴨肉
韓國很怪 要吃好吃的鴨肉都得跑到山上去 大概和台灣早期的 土雞城類似吧
開二十幾分鐘後到達的餐廳 外觀只是普通民宅啊~
上山之前買的優酪乳(右 1200W) 和果菜汁(1千W) 那果菜汁 整個發紫的很誇張
先點了一整隻炒鴨肉 (오리불고기) 配菜們先上場了
右下的紅色醃漬物是 順時針 :[灑上糖粒的乾燥辣椒 ] 吃起來又甜又辣 還好
[味增醬] 沾大蒜用
[醃白蘿蔔條] 偏酸 有點像四川泡菜
[生辣椒&大蒜片] 沾味增吃
[辣椒醬白菜葉] 滿爽口的
[醃小黃瓜洋蔥] 酸酸 甜甜的
[醃大蒜] 像蕗簥 拌上甜辣椒醬
[甜煮花生] 偏硬 不是很好吃
[白菜泡菜] 偏鹹 不酸 魚露放太重 有點腥
[醃芝麻葉] 不好吃!
中間是大盤生菜
每人一小碗 鍋巴湯 然後主菜就來了 鏘鏘~~
加了一堆韭菜和洋蔥 還有調味醬一起炒的去骨鴨肉 (28000W)
聞起來好香喔!!~
用我最喜歡的芝麻葉包起來吃~ 結果有點小失望啊 皮有點腥味......
害我在吃每一口之前都要把皮挑掉 幼稚鬼和小妍妹倒是異口同聲說好吃極了 沒腥味啊!
我只好儘量挑菜吃 三個人很快把一整鍋解決了 覺得意猶未盡 (我是根本沒吃幾口!)
所以又點了一隻白灼鴨 這要用壓力鍋煮上一小時 我們就邊喝啤酒 邊吃配菜
一小時後 終於!!~~鏘鏘~肚子塞滿中藥材的鴨子上桌囉~ (32000W)
幼稚鬼雖幼稚 還是把兩隻鴨腿讓我和小妍妹吃 這點禮貌他還有 哈哈
超讚的 比炒的好吃多了!!
鴨肉又軟又嫩 好像入口即化! 帶著嚼勁 卻又不柴不澀!
尤其是骨頭 根本像中了化骨棉掌啊~ 不枉費我們等了一小時~
我一個人吃掉大半隻 ~
飯後水果 小妍妹的手指入鏡了
店家外頭養了兩隻貓 (又是小妍妹的手)
超胖超可愛啊~~
[美芳 미방]
地址:범어사 주차장 아래 숲속 아늑한 쉼터
TEL:010-6771-3392
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