這是柱嫂從泰國帶來的便利包
據她說 這是她試過 最接近新鮮現煮的牌子了 今天來試試看~
這便利包作的很讚! 裡頭五小包 各自標上數字及內容物 一目了然
1. 香料包 2.酸辣湯粉 3. 調味粉 4. 魚露 5.檸檬香料粉
這是柱嫂從泰國帶來的便利包
據她說 這是她試過 最接近新鮮現煮的牌子了 今天來試試看~
這便利包作的很讚! 裡頭五小包 各自標上數字及內容物 一目了然
1. 香料包 2.酸辣湯粉 3. 調味粉 4. 魚露 5.檸檬香料粉
找不到滿意的面紙盒, 就算有 , 價格也是整個驚嚇度破表
決定自己作!! 其實自己做很傷眼ㄟ...因為我動作很慢 ,
長時間注視同一個物品 眼睛滿累的
尤其是縫那個拉鍊 眼睛也痛 固定位置的左手虎口更是痛
昨天買的不甜地瓜拿來作饅頭 趕快銷一銷 ,黑糖饅頭也是清冰箱之作啦
兩種饅頭的顏色都比我想像的淺ㄟ 可是半斤麵粉 我黑糖都加了快80g了
已經滿甜了 不能再加了 , 我想 顏色這樣已經是"緊繃"了吧
剛蒸好的饅頭真的好Q好好吃~ 地瓜的鬆軟,黑糖的水量加得較少 比較有嚼勁 都好吃!~
但是啊~ 形狀都很不好看... 我真的很不會整形ㄟ 所以不能照遠照 哈~
在自己家吃蔬菜包飯 種類當然和店裡不能比 但是也差不了多少啦
幼稚鬼近日最愛[醃生蚵] 快被他吃光了 過兩天得再去南川市場補貨
今天我準備了六種蔬菜, 除了茼蒿,全部都要先洗淨川燙 放凉
韓國也是過農曆年的, 所以陽曆新年也感受不到什麼新年氣氛
也有可能是我們倆一個喝醉狂吐 一個感冒精神不振
跨年夜窩在家 才沒感受到吧...
說到喝醉酒.........幼稚鬼喝得這麼醉的次數很少 我從來不擔心他喝酒這件事
因為他自己會斬節 但昨夜應該是被上司,後輩拼命追酒吧
昨天在電視上看到介紹大陸麵食
看到那貓耳朵,刀削麵 整個好饞啊~~ ~~ ~~ 免驚 !!
櫃子裡有台灣帶來的維力炸醬!!! 今天買了小黃瓜 立刻有炸醬麵可以吃 嘿~
好慶幸有帶維力炸醬來~ 太美味啦~~~
調了台灣帶來的酥漿粉,炸了一大盤地瓜片,魷魚圈,
還是剩下一些粉漿,爲了不浪費 又剛好可以清冰箱,就把冷凍庫裡的韓式年糕拿來炸了
結果火山爆發啦!!!
把我的手燙出一顆水泡 而且我馬上沖冰水了 還是沒有用
我愛銀杏軟Q的口感~~
去殼後的銀杏還有一層薄膜 苦苦澀澀 要把膜去掉才好吃!
只要把銀杏放到平底鍋 用小火加熱 不段翻動 至表面如下圖般有焦焦的痕跡 就可關火了
然後輕輕一撥動 膜就會脫落了~ 烤銀杏真的很好吃喔!
右邊是 芋香瑪芬 中間 可可瑪芬 加了葡萄乾的是 椰香瑪芬
芋香的...不知道吃起來是怎樣.....我是用芋頭粉作的, 其實韓國根本沒有台灣那種紫色的芋頭
每次打開點心櫃子 都看到那包從台灣帶來的一小夾鏈袋芋頭粉
當初是要帶來給一個朋友解纏,但最近他正好回家鄉去了
每次作油飯都很隨性亂加東西
可是做出來都勉強可解一下鄉愁啦~~~
除了,糯米, 油蔥蘇,蝦米,香菇,肉絲, 這次還亂加了 素肉 木耳絲 菜圃米
我在圓糯米中混了一點紫米 洗淨瀝乾 米 水比例 2 : 1.5
上次在賣場買的椰漿罐頭, 香味不如想像中濃郁 只有淡淡的椰奶清香
一加到蛋糕糊裡後 連一點椰子香氣都聞不到了
我另外加了些椰子粉進去 成品吃起來有咬到點椰子粉 否則就完全是個原味戚風......